S a többi...

A zöldségzöld almával is jól kombinálható, ezt is ajánlom.

A hónapos retek levelét se dobjuk el, mixelve, almával és fűszerekkel ízesítve nagyon finom.

A sűrített pépet lehet jégkocka-tartóban fagyasztva tárolni. Két kockát 3 deciliter vízzel felmelegítve, gyorsan kész a vitamindús leves.

Ha mártást készítenénk egy szem főtt és összetört burgonyával készítsük el. Rántást és habarást ne használjunk.

Az így elkészített étkek cukorbetegeknek és fogyni vágyóknak kitűnő választás.

Feltétként tojást kínálhatunk a mártásokhoz, főzve, tükörtojásként, vagy tojáslepényként. Mindegyik gyorsan elkészíthető.

Tálaláskor reszelt sajtot is szórhatunk a mártásba.

Kép: A hónapos retket szinte az egész Földön termesztik. Hideg- és fagytűrő, ezért az egyik legkorábban elvethető zöldség. Szabadföldi termesztésnél már február–március környékén elvethetők a magjai. Forrás: Wikipédia